C'era qualcosa di magico nell'estate italiana degli anni '90. Il suono della cicale, il caldo appiccicoso e soprattutto... l'inconfondibile melodia del carretto dei gelati...

Gli anni 90 in cucina, dove a differenza degli anni 80 cresceva l'esigenza di una dieta più light, basta panna e gelatina. Dalla Bresaola, che...